Pelo segundo ano consecutivo vai ter lugar na Freguesia do Troviscal uma prova dos sabores de antigamente. Chama-se “Sabores, Gastronomia – freguesia do Troviscal” e vai acontecer dia 11 de junho entre as 12:30 e as 15:00.
Esta iniciativa consta de um almoço em que os comensais que se inscreverem terão a oportunidade de provar três pratos diferentes. Assim, em cima da mesa estarão, para prova, papas de milho com sardinha, fritada de porco e javali. Também haverá sopa e sobremesa, sendo que esta última está incluída na inscrição.
Esta iniciativa visa recordar as receitas e os sabores de há muitos anos.
As inscrições, que podem ser para prova de um ou dos três pratos, incluem também o kit tigela e podem ser feitas para os números 274 664 300, 274 664 683 ou 964 711 238, até ao próprio dia do evento.
Trata-se de uma organização conjunta da Associação Desportiva, Recreativa e Cultural do Troviscal e Centro de Assistência Social da Freguesia do Troviscal, com os apoios do Município da Sertã e Junta de Freguesia do Troviscal.